Éditorial

“What else” ?

À Monsieur George C.Mon cher George,Je pense honnêtement que vous y êtes pour quelque chose : depuis quelques années, la littérature sur les bienfaits de la consommation de café abonde. Le bénéfice sur les risques de cancer, de maladie neurodégénérative, de diabète, sur la dysfonction érectile,sur la mortalité, etc, et, maintenant, le bénéfice sur la fibrose hépatique,sur l’hépatite C, sur le syndrome métabolique, sur la stéatohépatite non alcoolique, sur le risque de carcinome hépatocellulaire !Une méta-analyse récente a montré une diminution nette et dose-dépendante du risque de carcinome hépatocellulaire,indépendamment…

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