Les troubles du comportement alimentaire du jeune enfant

Bases physiologiques du comportement alimentaire au cours du développement

Connaître la physiologie du comportement alimentaire normal au cours du développement est essentiel pour en comprendre les troubles, les investiguer et les prendre en charge de façon adaptée, en sachant toutefois qu’il persiste à ce jour dans ce domaine un certain nombre d’inconnues.

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