La vitamine D : de la physiologie à la pratique

»» La source principale de vitamine D correspond à la synthèse cutanée après exposition à des rayonnements d’ultraviolets B. La vitamine D doit être transformée en 25(OH) vitamine D (25[OH]D) puis en calcitriol avant de devenir pleinement active. Ce n’est donc pas une vitamine stricto sensu mais plutôt une préprohormone. À côté des ses effets classiques sur le métabolisme phosphocalcique et osseux, la vitamine D a des effets potentiels sur de très nombreuses autres fonctions. Le statut vitaminique D est consensuellement défini par la concentration sérique de 25(OH)D. Pour une majorité d’experts,…