Place des régimes alimentaires dans le traitement du syndrome de l’intestin irritable

L’alimentation joue un rôle majeur dans le déclenchement et l’aggravation des symptômes chez les patients atteints de syndrome de l’intestin irritable (SII). La plupart des modifications alimentaires systématiques (par exemple, l’ajout de fibres) ont des effets aléatoires, dépendant du type de SII. Les glucides à chaînes courtes (dont le fructose et le lactose) constituent le groupe des FODMAPs (Fermentable, Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols) et peuvent aggraver les signes de SII par effet osmotique et fermentation. L’éviction des FODMAPs suivie d’une réintroduction systématique ou basée…