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Réintroduction du lait chez un enfant intolérant


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Chez une enfant qui a eu une allergie aux protéines du lait de vache prouvée par des Rast (radio allergo sorbent test) positifs, une fois que ces Rast se sont négativés, peut-on faire une réintroduction du lait de vache en ambulatoire, au cabinet ou à domicile, et comment ? demande S. Orion.
Cette petite fille est née le 4 janvier 2008. Notre consoeur l’a vue pour la première fois en juillet 2008 pour des selles liquides, une mauvaise prise de poids et des épisodes d’éruptions cutanées. La maman a des antécédents d’allergie respiratoire et alimentaire. En juillet, le taux d’IgE bêtalactoglobuline était de 0,2 kU/l, les IgE alphalactalbumine et caséine inférieures à 0,10 kU/l. L’enfant a été alimentée par Pepti® junior et tout est rentré dans l’ordre. En janvier 2009, les Rast aux protéines du lait de vache étaient négatifs.