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» Au cours du syndrome du grêle court (SGC), la présence du côlon permet la réduction de la dépendance à la nutrition parentérale par rapport à des patients ayant la même longueur de grêle restant mais sans côlon en continuité du grêle. » Chez les patients avec SGC, la quantité de glucides et de protéines mal absorbées arrivant dans le côlon est importante et le processus de fermentation de ces nutriments non absorbés peut devenir essentiel en termes de récupération d’énergie. » Cette fermentation produit des acides organiques et entraîne donc une baisse du pH intraluminal qui peut favoriser la…
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