Fiche

Les sels de régime dans l’IC : mise au point

Mis en ligne le
30 avr. 2023
Auteur
  • E. Berthelot
  • J.M. Tartière
  • L. Kesri-Tartière
Le sel fait partie intégrante de la plupart des régimes alimentaires dans le monde. Une consommation excessive de sodium a été associée à une hypertension artérielle, une hypertrophie ventriculaire gauche, une rétention hydrique et une exacerbation des symptômes congestifs chez les patients atteints d’insuffisance cardiaque (IC) [1]. Par conséquent, la restriction du sodium alimentaire est un élément central dans les programmes de gestion des maladies cardiovasculaires. Dans l’IC en particulier,…

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