Mise au point

Décryptage des aliments industriels : ­informations, interprétations et limites de l’étiquette

RÉSUMÉ 
L’étiquetage des aliments pour chiens et chats est encadré par le règlement (CE) n767/2009. Le recto des emballages est orienté marketing, tandis que le verso contient des mentions obligatoires (composition, constituants analytiques, additifs, mode d’emploi, etc.). Ces données sont souvent insuffisantes pour juger de la qualité nutritionnelle : la digestibilité, la densité énergétique ou la qualité des protéines ne sont par exemple pas précisées. Certaines étiquettes peuvent même être trompeuses ou présenter des non-conformités. Les vétérinaires doivent interpréter ces données avec prudence, éviter les formules inadaptées et interroger les fabricants, comme recommandé par la WSAVA, pour orienter leurs conseils selon les besoins nutritionnels spécifiques de chaque patient.


Les principes d’étiquetage et mentions obligatoires pour les aliments destinés aux chiens et chats sont détaillés dans le règlement européen (CE) no 767/2009 et repris dans le Code de bonnes pratiques d’étiquetage des aliments pour animaux familiers, édité par la Fédération des fabricants d’aliments pour chiens, chats, oiseaux et autres animaux familiers (FACCO) [1, 2]. Les praticiens sont souvent sollicités par les propriétaires qui s’approvisionnent majoritairement…

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Liens d'intérêt

L. Sommaire déclare participer au développement avec G. Blanchard du site Internet Cuisine-a-crocs.com, calculateur de recettes sur mesure pour chiens et chats (toutes situations physiopathologiques) et des compléments minéraux et vitaminés Vit’i5 pour équilibrer les rations ménagères et mixtes (industrielle + ménagère) des chiens et chats.

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