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Notes de lecture
Adhésion aux régimes DASH et leurs effets
Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), proposé en 1997 aux Etats-Unis pour prévenir et traiter l'hypertension artérielle (HTA) vise à promouvoir une alimentation basée sur les fruits, les légumes, les laits et leurs substituts. Elle recommande aussi les céréales à grains entiers, les volailles, les poissons, les noix et, en même temps (...)
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