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Allergologie
Actualité de l'allergie au blé
Au cours des dix dernières années, le nombre des études cliniques sur ce thème a beaucoup progressé : le nombre annuel des publications indexées sur PubMed est passé de 20 en 1990 à 29 en 2000, puis à 47 en 2010 et 126 en 2018, avec un pic à 146 en 2015. Aussi peut-on répondre « oui » à la question « l'allergie au blé IgE-médiée existe-telle ? » ( ... )
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