Dossier

Prévention primaire de l’allergie aux protéines de lait de vache

Mis en ligne le
22 juin 2023
Auteur
  • F. Payot

L’APLV est une allergie fréquente chez le nourrisson, et son évolution est le plus souvent favorable. Néanmoins, les formes persistantes sont généralement sévères, difficiles à prendre en charge, et justifient une réflexion sur des mesures préventives, simples, à mettre en place dès la naissance.

Référence de l’article : Médecine et enfance 2023;43(3):110-3. La prévalence de l’allergie aux protéines de lait de vache (APLV) chez l’enfant varie de 0,5 à 5 % selon les études et les formes cliniques. Dans la cohorte française ELFE, sa prévalence est de 3,3 % avant l’âge de 5,5 ans [1]. Chez l’adulte aux États-Unis, la prévalence est de 1,9 %, dont 39 % de formes sévères [2]. La prévalence des formes non IgE-médiées…

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