Échos des congrès

Journées francophones de nutrition 2024 – Nutrition : le rendez-vous annuel

Mis en ligne le

28 févr. 2025

Auteur

E. Ecochard-Dugelay

Comme chaque année, les Journées francophones de nutrition (JFN) sont l’occasion de prendre connaissance des dernières données scientifiques et épidémiologiques concernant la nutrition clinique et le rapport entre alimentation et santé. L’édition 2024, avec plus de 2 600 participants et 400 présentations, a été un vrai succès. Voici quelques présentations sélectionnées pour leur intérêt en pratique quotidienne.

Impact d’un programme d’activité physique de 30 minutes par semaine au collège Il est désormais démontré qu’une faible endurance cardio-respiratoire durant l’adolescence est associée à une augmentation des paramètres anthropométriques (IMC, obésité, masse grasse) et cardiométaboliques (insuline, triglycérides, indice HOMA) à l’âge adulte [1]. Les données concernant les enfants français montrent une baisse significative de 18,4 %…

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