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Dossier
Prise en charge intégrée de l'obésité
L'obésité est une pathologie fréquente, complexe. Ses complications sont multiples, et sa prise en charge doit être multiprofessionnelle. Une évaluation initiale exhaustive permet d'élaborer, en concertation avec les différents acteurs du soin, un plan de soins personnalisé, aux objectifs réalistes qui nécessitent d'être réévalués régulièrement.
C'est en 1997 que l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a donné à l'obésité le statut de “maladie” (OMS 2000) . C'est aussi la première fois qu'il a été question d'“épidémie” non infectieuse pour qualifier l'augmentation de la prévalence de l'obésité dans de nombreuses populations dans le monde. Le rapport insistait également sur la nécessité d'une approche multidisciplinaire, et donc multiprofessionnelle, pour la prise en charge à long terme de la maladie. L'obésité est défi nie par un excès de masse grasse ayant des conséquences néfastes pour la santé. Le seuil retenu en matière de corpulence…
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