Consommation de viande et MICI, les liaisons dangereuses ?
Une étude française prospective avait établi un lien statistique entre le risque de développer une MICI et la consommation de protéine d’origine animale (1) mais ces résultats méritaient d’être confirmés. Les auteurs ont rapporté ici les résultats d’EPIC-IBD (European ...
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