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NUTRITION – “Tasty & Healthy” : un nouveau régime en cas de poussée de la maladie de Crohn
La nutrition entérale exclusive (NEE) constitue le traitement de référence des poussées de la maladie de Crohn chez l’enfant et l’adolescent. En effet, elle est aussi efficace que les corticoïdes sur les symptômes, elle favorise la croissance des enfants et permet une cicatrisation des lésions [1]. Ce traitement est de plus en plus utilisé chez l’adulte, notamment en cas de complication (sténose, abcès) ou en période préopératoire. Cependant, le caractère contraignant de la NEE,…
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