Nutrition – Le régime méditerranéen est associé à une diminution des taux de calprotectine fécale chez les enfants atteints de la maladie de Crohn en rémission clinique sous traitement biologique

Le régime méditerranéen (RM) propose une approche alimentaire saine qui est associée à une espérance de vie accrue, à une réduction du risque de maladies chroniques majeures, telles que les maladies cardiovasculaires, l’obésité, l’hyper tension et le diabète, ainsi qu’à une amélioration de la qualité de vie et du bien-être. Le RM se caractérise par une consommation élevée de  fruits et légumes, d’huile d’olive, de légumineuses,…