Dossier

Tube digestif – Quels FODMAP réintroduire après un régime pauvre en FODMAP efficace dans le syndrome de l’intestin irritable ?

Mis en ligne le

28 févr. 2025

Auteur

M.A. Bigard

Un régime pauvre en FODMAP (fermentable, oligo-, di-, monosaccharides and polyols) améliore les symptômes des patients souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII).
La réintroduction à l’aveugle, sous forme de poudres selon un ordre aléatoire, a permis de déterminer que les fructanes et le mannitol étaient les FODMAP le plus souvent responsables de la symptomatologie digestive.
Il existe de grandes variations interindividuelles, et une approche individualisée est nécessaire.

Niveau de preuve 2 La physiopathologie du syndrome de l’intestin irritable (SII) est multifactorielle et comporte classiquement un dysfonctionnement de l’axe intestin-cerveau, des troubles de la motricité, une hypersensibilité viscérale, une activation de bas grade de l’immunité muqueuse, des troubles psychologiques. On fait jouer actuellement un rôle important à l’interaction entre facteurs alimentaires déclenchants et microbiote intestinal dans l’apparition des symptômes du SII. Pour 9 malades…