Polémiques autour des laits de croissance

« Selon la nouvelle dénomination, les “laits de croissance” sont des aliments lactés destinés aux enfants en bas âge, c’est-à-dire âgés de un à trois ans. On les conseille au petit-déjeuner et au goûter, en complément d’une alimentation variée et à hauteur de 500 ml par jour. Tout comme les autres laits infantiles, leur composition est strictement réglementée. Leur principale caractéristique est d’apporter aux enfants les éléments qui sont naturellement peu présents dans le lait de vache, voire absents, favorisant ainsi le bon développement des enfants…». Autre argumentaire : ils contiennent du calcium et du phosphore, des vitamines (en particulier A et D) et surtout du fer, indispensable pour la protection contre les infections respiratoires, ORL et bronchiques…