Gastroentérites à salmonelles chez deux enfants d'une même famille: déclaration ou pas?

E. Daussy lance une discussion qui sera animée à propos de deux cas de gastroentérite à salmonelles en cours de typage chez un frère et sa soeur : est-ce que huit jours d’abstention scolaire sont suffisants, bien sûr s’il y a guérison clinique, et doit-on prévenir l’école ? Il semble que cette infection soit survenue à la suite d’un repas pris dans une enseigne de restauration rapide bien connue. S’il est évident que pendant la phase aiguë les patients seront traités à domicile et ne fréquenteront pas la collectivité, les avis divergent sur la déclaration obligatoire à l’ARS (Agence régionale de santé).