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Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 février 2018

Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 février 2018

Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition

N° 1-2 | février 2018

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Editorial

Le Mangeur

L'homme est omnivore : ce n'est pas sa liberté, c'est une nécessité biologique. De sorte qu'il doit manger de tout. Cependant, il n'y a pas d'aliment indispensable, seuls les nutriments le sont. C'est pourquoi, avec cet omnivorisme en...

Publié le : 08 février 2018

Paru dans : Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 / févr. 2018

auteur : Dr Jean-Michel LECERF

rubrique : Editorial

Aparté

Le jeûne, l'un des propres de l'homme

Curieux ! Les animaux ne jeûnent pas. Il leur arrive de devoir affronter de rudes périodes de disette, et plus souvent qu'à leur tour, la nature n'étant pas toujours très tendre avec eux, mais ils ne jeûnent pas. Ainsi, alors que, au...

Publié le : 08 février 2018

Paru dans : Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 / févr. 2018

auteur : M Bertrand EVELIN

rubrique : Aparté

Dossier

Les régimes sans viande

Le végétarisme représente un spectre très large et hétérogène de pratiques alimentaires. Les végétariens sont en fait des ovo-lacto-végétariens, c'est-à-dire qu'ils excluent de leur nourriture la chair animale : la viande, le poisson et...

Publié le : 08 février 2018

Paru dans : Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 / févr. 2018

auteur : Dr Jean-Michel LECERF

rubrique : Dossier

Dossier

Les régimes sans lait

Les régimes sans produits laitiers sont à la mode. Ils s'inscrivent dans la mouvance antispéciste, qui prétend qu'il n'y a aucune raison que l'homme soit une espèce animale différente des autres et, de ce fait, qu'il consomme le lait...

Publié le : 08 février 2018

Paru dans : Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 / févr. 2018

auteur : Dr Jean-Michel LECERF

rubrique : Dossier

Dossier

Le régime sans gluten : pourquoi ? comment ? quels risques ?

L'intérêt social, médiatique et médical pour le gluten n'a cessé de croître ces dernières années. Au même titre que précédemment les produits laitiers, le gluten est devenu une cible alimentaire, accusé d'être nocif pour la santé,...

Publié le : 08 février 2018

Paru dans : Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 / févr. 2018

auteur : Dr Corinne BOUTELOUP

rubrique : Dossier

Cas clinique

Muscles à haut risque

Monsieur B., âgé de 26 ans, est agent de sécurité. Son seul antécédent notable est une cryptorchidie bilatérale. Le testicule gauche a spontanément migré tandis qu'une orchidopexie droite a dû être réalisée à l'âge de 7 ans. Un...

Publié le : 08 février 2018

Paru dans : Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 / févr. 2018

auteur : Dr Jean-Marc KUHN

rubrique : Cas clinique

Concept

La protéine mitochondriale UCP2, impliquée dans l'hyperinsulinisme congénital, agit aussi sur le dévelop­pement du pancréas endocrine pendant la vie fœtale

L'hyperinsulinisme congénital (CHI) est une maladie rare. Il se traduit généralement par une hypoglycémie déclenchée par une sécrétion excessive d'insuline. Les formes sont variables, allant de modérées à sévères. Dans les cas les plus...

Publié le : 13 février 2018

Paru dans : Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 / févr. 2018

auteur : Dr Bertrand DUVILLIÉ

rubrique : Concept

Congrès/Réunion

IDF 2017 – World Diabetes Congress
Abu Dhabi, du 4 au 8 décembre 2017

Incidence du diabète de type 1 : une meilleure compréhension du rôle de l'environnementParmi les thématiques les plus en vue de cette édition, l'évolution de l'incidence du diabète de type 1 au cours des dernières décennies a suscité de...

Publié le : 13 février 2018

Paru dans : Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 / févr. 2018

auteur : Pr Pierre GOURDY

rubrique : Congrès/Réunion

Revue de presse (RDP)/Actualités Recherche

Boissons sucrées et édulcorées et risque de diabète

La relation entre une consommation excessive de boissons sucrées et le risque de diabète est bien établie, tandis que celle entre boissons édulcorées et diabète est l'objet de controverses. Les boissons sucrées augmentent l'adiposité...

Publié le : 14 février 2018

Paru dans : Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 / févr. 2018

auteur : Dr Jean-Michel LECERF

rubrique : Revue de presse (RDP)/Actualités Recherche

Revue de presse (RDP)/Actualités Recherche

Césarienne et obésité

Les études montrent toutes de façon très cohérente que l'accouchement par césarienne est associé à une augmentation du risque d'obésité ultérieure.Les mécanismes en cause sont, semble-t-il, bien connus. L'hypothèse est que...

Publié le : 14 février 2018

Paru dans : Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes & Nutrition / N° 1-2 / févr. 2018

auteur : Dr Jean-Michel LECERF

rubrique : Revue de presse (RDP)/Actualités Recherche

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