Statut nutritionnel et amélioration cognitive
La nutrition joue un rôle important dans le fonctionnement cérébral. Ainsi, les déficits en fer, vitamines B9 et B12, oméga-3, choline, lutéine sont associés à des troubles neuropsychiques. De plus, les études épidémiologiques montrent que des apports élevés de ces nutriments sont ...

