Salmonella et Escherichia coli

Multirésistance chez Salmonella Indubitablement, l’émergence de la multirésistance aux antibiotiques chez Salmonella et celle de la résistance aux fluoroquinolones chez E. coli inquiète. En effet, ces deux espèces d’entérobactéries sont, de par le monde, responsables chaque année d’un grand nombre d’infections. Ainsi, F.J. Angulo (CDC Atlanta, États-Unis, abstract C2-55) rappelle que 1, 4 million de personnes sont infectées par Salmonella chaque année aux États-Unis.